Catalogues Ocapiat 2023
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Bière vs vin
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Depuis une dizaine d'années, les bières artisanales locales ont fleuri partout en France : poussées par de nouveaux "faiseurs"...
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Série d’été #3 : de la viticulture intégrée à la Haute Valeur Commerciale.
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
L'idée et le mot de viticulture intégrée ont surgi lors de la découverte du CTA 1 ; ce Centre Technique...
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L’Italie, un modèle ? #2
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Nous voici une fois encore interpeler par ce qui se passe chez nos voisins, meilleurs amis et premiers concurrents...
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Foires aux vins 2018, l’alerte
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
D'après Rayon Boissons (voir le site), le panel Nielsen des foires aux vins 2018 montre une chute des ventes...
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Distribution, la leçon de Bompard
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
En poste depuis 6 mois, le bon docteur Bompard vient d’administrer à Carrefour, une cure réformiste dont il a...
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Menace réelle… ou opportunité ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La France exporte 12,6 millions d'hectolitres de vin (dernier chiffré 2023, validé par l'OIV*). Les États Unis pèsent 14%...
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Restitution 1er Colloque Vins&Ventes
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Le premier Colloque vins&Ventes s'est tenu les 4 et mai 5 mai 2018 au Château Luchey Halde à Mérignac...
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La guerre commerciale coulera t elle l’industrie française du vin ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle nouvelle portée par l’Université de Bordeaux, l’Université Bordeaux Montaigne et La...












