Catalogues Ocapiat 2023
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Comment faire du commerce en confinement #2
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
-le renouveau de la grande distribution ? Booster par sa capacité à rester ouverte et à proposer tous les...
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Une rentrée bouillonnante
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La Nouvelle Zélande flambe : de record en record (volume, valeur, prix moyen), ce pays méconnu du monde du...
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Nos habitudes de consommation
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Depuis 2013, le baromètre Sowine scrute nos habitudes de consommation en vins et spiritueux (voir toutes les études ici)....
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Les vignerons du vivant
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Pour pallier les difficultés rencontrées sur de nombreux territoires viticoles pour recruter et fidéliser des ouvriers viticoles, Jean-Baptiste Cordonnier...
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Vins no-low ou softs alcoolisés ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
En pleine emphase médiatique autour du no-low (sans et avec peu d'alcool), l'étude annuelle de Sowine - Dynata "les...
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Le no low, remplaçant du vin de table ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Voilà un segment du marché qui se développe : à côté des 'softs' (sodas, jus de fruits), des kéfirs...
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Bordeaux : les vignerons veulent-ils vraiment de l’arrachage ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
L'étude qui a été beaucoup relayée dans le presse, illustre l'étendue de la crise que traverse la région de...
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« À plus de 3 €, vous ne vendrez pas » ; la guerre des prix #1
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
L'argument choc veut convaincre : les consommateurs (surtout en période d'inflation et de forte tension sur leur pouvoir d'achat)...