Voilà un segment du marché qui se développe : à côté des 'softs' (sodas, jus de fruits), des kéfirs...

Vous pouvez retrouver en cliquant ici, le programme de formations que je vous propose pour l'année 2022 ; il...

Analyse des chiffres publiés en avril 2019 par l'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du vin) site ici.Les...

Dans un contexte où une de leur consœur sur huit est menacée de disparaître (relire #1, un système qui...

Les échanges de vin s'effectuent et se mesurent souvent en "vrac" ; si son unité est bien définie (l'hectolitre...

Pour lire et entendre l'analyse de Pauline Vicard, cliquez ici. Pour découvrir l'Areni : https://areni.global/.          ...

D'après Rayon Boissons (voir le site), le panel Nielsen des foires aux vins 2018 montre une chute des ventes...

Depuis plus de deux ans (relire "prix plancher, une bonne idée pour le vin), se multiplient les initiatives pour...