Catalogues Ocapiat
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Et maintenant #4 : le vrai bilan de la grande distribution
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La grande distribution et le vin ne partagent plus depuis plusieurs années, leur histoire d'amour. Ainsi, juste avant le...
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“Ambition 2025”, le plan Bordeaux côté pile
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
"Accélérer son développement sur les deux pays (Chine, États Unis) en croissance", "engager une stratégie de reconquête sur la...
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Existe-t-il un business model dans le marché du vin ? (1)
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Plus de 500 pages, 38 contributeurs (chercheurs) de 11 pays, 5 chapitres contextuels (structure industrielle des pays, processus politiques...
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Vin et santé, éternel débat
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Faut-il voir un nouvel épisode de l'opposition historique permanente entre pro et anti vin, entre les dangers de la...
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L’économie de la connaissance
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Il va devenir banal de dire que notre monde troublé est imprévisible : les crises se succèdent sans fin...
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Vin méthode nature
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Le syndicat de défense des vins Nature’l créé en juillet 2019 a obtenu gain de cause : l’INAO (Institut...
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Petit Ballon – Monop’, enfin une innovation dans la distribution
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Lancé en test depuis un an, le nouveau concept de distribution vins chez Monop' (enseigne de proximité de Monoprix)...
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Export : les chiffres qui cachent la réalité
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La presse aime les annonces tonitruantes : +6% en 2017, les exportations de vins françaises bondissent, établissent un record,...