Catalogues Ocapiat
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Et si l’on faisait des bulles ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
A l'ombre des Champagne, les Crémants français taille une route au-delà même de leur propres prévisions : avec 3...
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Et maintenant #4 : le vrai bilan de la grande distribution
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La grande distribution et le vin ne partagent plus depuis plusieurs années, leur histoire d'amour. Ainsi, juste avant le...
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Discussion autour du contexte marché
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les articles Le vrai débat et Les tendances macro économiques ont suscité un échange avec un vigneron bordelais qui...
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Tendances, vers de nouvelles promesses
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les faits croisent les études qui elles-même ne se contredisent pas : pour une fois, les tendances du marché...
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BIB© : déclin ou montée en gamme ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les bag-in-box © ne progressent plus : après avoir frôlé les 40% de part de marché volumique, le seul contenant...
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Analyser le moment : les trois ruptures du marché
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les évolutions récentes et rapides de la distribution troublent le producteur de vins bien plus encore que celle des...
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Le consommateur français #2 selon Les Ateliers de Rayon Boissons
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Pour la 16ème année, près de 200 professionnels de la grande distribution (acheteurs d'enseigne et fournisseurs) se retrouvaient pour...
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Le lobbying contreproductif du vin
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Rebelote ! A force de se répandre dans les médias à coup de formules chocs ("le vin n'est pas...