120 litres de vin par an et par personne en 1975, 40 aujourd'hui ! Comme un mantra, cette donnée...

Les faits croisent les études qui elles-même ne se contredisent pas : pour une fois, les tendances du marché...

Achat de vins en distribution 2020 vs 2019 : Le vin fait mieux que les alcools et les effervescents...

Moins du tiers du vignoble français* est couvert par un contrat multirisques climatiques "MRC" ; si la filière reste...

Plus de 500 pages, 38 contributeurs (chercheurs) de 11 pays, 5 chapitres contextuels  (structure industrielle des pays, processus politiques...

Les bag-in-box © ne progressent plus : après avoir frôlé les 40% de part de marché volumique, le seul contenant...

Les marques de vin, issues de la coopération, de négoces ou de metteurs en marché, les bouteilles de producteurs...

Beaucoup d’opérateurs viticoles français se perdent dans des difficultés économiques qu’ils pensent exogènes. Pourtant, l’analyse du contexte révèlent des...