Catalogues Ocapiat
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20% du vignoble français en trop ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Fidèle à sa vision du contexte (relire l'article), le Comité National des Interprofessions des Vins à appellation pousse à...
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Wine Paris prêt à devenir n°1
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les Allemands ne peuvent plus l'ignorer : Wine Paris - Vinexpo est en passe de détrôner Prowein. Avec 41...
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Les contradictions de Bordeaux…
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Sise au cœur d'une des zones les plus fragilisées économiquement et en proie à l'arrachage, la coopérative phare de...
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Bordeaux vu par Bordeaux
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Dans une période si surprenante et indéfinissable, le Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux publie ses indicateurs économiques et...
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Changer d’approche, trois erreurs à corriger #2
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Le (ou la) vigneron(ne) est souvent poussé(e) à rechercher la recette pour produire un vin "adapté" au consommateur :...
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L’humain et l’histoire derrière le luxe
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Diffusé sur France 3 (La ligne bleue) le jeudi 14 octobre, ce court film au ton doux et posé,...
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Des pistes d’avenir pour les vins de Bordeaux
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Une trentaine de participants ont assisté le 3 février 2020 à une matinée de réflexion marché autour des problématiques...
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Quel avenir pour le vin français ? 4 : le vrac
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
1/3 des vins s'échangent dans le monde en vrac ("bulk" en anglais). Selon les statistiques de l'OIV (Organisation Internationale...