Catalogues Ocapiat
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Prospective #2 : le marché en 2035.
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Les experts en prospective dégagent des méthodes internes ou externes à la filière soit quantitatives (ordonnées ou probabilisées, objectives...
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Formation & conseil, deux moyens…
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
On oppose souvent ces activités sans se poser la question de leur différence et de leur complémentarité. Les réunir...
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« Ambition 2025 », le plan Bordeaux côté face
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Près de huit après "Bordeaux demain", l'interprofession bordelaise s'engage dans un nouveau plan stratégique "Ambition 2025". Six axes sont...
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Lire dans le marc de café !
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
...la crise du Covid-19 touche de plein fouet le marché du vin, les restaurants et bars (plus moins le...
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Arrachage vs plantation, quelle stratégie ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
L'arrachage commence dans le Bordelais (9 000ha), est souhaité à très vaste échelle en France (100 000ha au total)...
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Export : les chiffres qui cachent la réalité
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
La presse aime les annonces tonitruantes : +6% en 2017, les exportations de vins françaises bondissent, établissent un record,...
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Adapter, anticiper, « The Shift Project »
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Changer par la transition ; depuis 2010 le "laboratoire d'idées" Shift Project (dont la figure médiatique et tutélaire est...












