Souvent isolées dans leur projet de développement, de recherche ou d'innovation, les entreprises de la filière viticole trouvent dans...

étude 2010 Lors de la matinée marketing d'Inno'vin en décembre 2018, Olivier Gergaud, de KEDGE a présenté les conclusions...

Le (ou la) vigneron(ne) est souvent poussé(e) à rechercher la recette pour produire un vin "adapté" au consommateur :...

Cette 2ème édition des « Matinée Innovation » sur la thématique des business models, organisée par Inno’vin en partenariat avec Kedge Business School dans le...

L'arrachage commence dans le Bordelais (9 000ha), est souhaité à très vaste échelle en France (100 000ha au total)...

Une trentaine de participants ont assisté le 3 février 2020 à une matinée de réflexion marché autour des problématiques...

C’est une culture oubliée, dont Bordeaux fût le créateur et le promoteur dans le monde : la capacité à...

Si l'on résumait trois générations de vignerons, on pourrait dessiner la vie et les enjeux de l'agriculture moderne. Cette...