L'IMPACT CONSTATE.
18 propriétés étudiées dans toute la France.
8 régions viticoles, un panel de structures représentatives, les Chambres d’Agriculture ont scruté le coût réel constaté du passage à 0 herbicide : si leur conclusion économique et marché reste très largement à débattre, les éléments factuels de cette étude sont pertinents.
-augmentation des charges à l’hectare : + 3% (condition, avoir déjà commencé à s’équiper en outils de travail du sol) ;
-hausse du temps de travail : de 3 à 14 heures par hectare (selon le degré de passage en gagé) ; la problématique devient un besoin en main d’œuvre largement renforcé dans un contexte et dans des bassins où le recrutement de salariés agricoles permanents ou saisonniers est déjà très difficile ;
-baisse de rendement : là, l’étude devient moins claire ; elle pose des hypothèses (jusqu’à – 20%) sans réelles preuves constatées ; en conséquence, elle arrive à partir d’une hausse très limitée des coûts et à un impacte de 10 à 20 000€ par exploitation à une conclusion dramatisante sur la hausse nécessaire des prix induite.
Vous pouvez donc lire cette étude complète en cliquant ici pour vous forger votre propre opinion.