L’économie de la connaissance
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Bière vs vin
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Depuis une dizaine d'années, les bières artisanales locales ont fleuri partout en France : poussées par de nouveaux "faiseurs"...
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Labellisation Inno’vin, un chemin vers le financement de projet
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Souvent isolées dans leur projet de développement, de recherche ou d'innovation, les entreprises de la filière viticole trouvent dans...
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Lire dans le marc de café !
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
...la crise du Covid-19 touche de plein fouet le marché du vin, les restaurants et bars (plus moins le...
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Quel avenir pour le vin français ? (1)
Fabrice Chaudier, , Non classé, 1
... je vous propose une série d'articles sur le questionnement qui en sera la thématique centrale. Vin de France...
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“Ambition 2025”, le plan Bordeaux côté pile
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
"Accélérer son développement sur les deux pays (Chine, États Unis) en croissance", "engager une stratégie de reconquête sur la...
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Wein-Plus, futur Wikipédia du vin ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Fondée dès 1998 en Allemagne, Wein-Plus proposait des critiques (dégustations), des lexiques et articles en ligne. Aujourd'hui traduit en...
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Comment faire du commerce en confinement #2
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
-le renouveau de la grande distribution ? Booster par sa capacité à rester ouverte et à proposer tous les...
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Et si la distribution contribuait à la baisse de la consommation ?
Fabrice Chaudier, , Non classé, 0
Vente de vins tranquilles en GMS (P11 : novembre 2022, source CIVB, données IRI). Le Covid et ses périodes...