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Beaucoup de vignerons, fatigués de cahiers des charges contraignants peu cohérents, replient leur production de l'appellation vers l'IGP (indication...

Dans le sillage de la biodynamie, la géobiologie étudie les relations de l'environnement avec le vivant. Associée à la...

Seuls les vins bios et d'origine garantissent aux yeux des consommateurs l'ensemble de ces trois critères. Source : Wine...

Si l'on accepte de dépasser l'approche du marché du vin comme seul rapport offre / demande (relire l'article), les données...

Trois expert d'Inno'vin témoignent : lire ici.                  

Malgré les lois Egalim censées empêcher les ventes à perte, malgré les discours des différents opérateurs du marché visant...

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