Quel avenir pour les vins de Bordeaux ?
Rendez-vous lundi 3 février à 9h.
Face aux difficultés rencontrées par la filière, je vous propose une matinée de partage pour essayer de dessiner ensemble les pistes d’avenir pour les vins de Bordeaux :
-quelle est la réalité du marché mondial et français ?
-comment les vins bordelais doivent-ils trouver leur place ?
-existent-ils des alternatives ?
L’objectif est de débattre librement et d’apporter à chacun(e), au delà d’une réflexion nécessaire, des possibilités de travail individuel et collectif pour améliorer la situation.
Avec le témoignage de Jean Fleury (négociant, conseiller du commerce extérieur et ancien président de la commission nationale V&S) et la présentation des travaux de Jean-Marie Cardebat, professeur des universités, spécialiste de l’économie du vin.