Comme la vaste étude internationale "The Palgrave Handbook of Wine Industry Economics"* l'a démontré en 2019, il n'existe aucun...

Venez réfléchir, partager, débattre autour de la situation du marché du vin ; vous trouverez matière à nourrir vos...

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Sur une surface de vignes plantées toujours très stable (en forte baisse si on enlève la Chine peu propice...

Le prix plancher se définit comme une notion économique de "niveau en dessous duquel un vendeur ne peut baisser...

-une croissance impressionnante ... mais un poids très faible dans le marché ; -une consommation dynamique ... mais concentrée...

Voilà un segment du marché qui se développe : à côté des 'softs' (sodas, jus de fruits), des kéfirs...

Les bag-in-box © ne progressent plus : après avoir frôlé les 40% de part de marché volumique, le seul contenant...