« J’apprécie depuis longtemps la rigueur des analyses économiques de Fabrice toujours fondées sur des réalités établies par des résultats scientifiques. Son intervention à Faugères a réellement intéressé les vignerons, particuliers ou coopérateurs. Pourquoi ? Parce qu’il s’adresse directement à leurs besoins et possède une expertise solide qui s’appuie sur de vrais outils qui malgré une mise en place parfois difficile sont très efficaces. »
